Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một bữa tiệc cuối tuần thú vị với gia đình và bạn bè, đừng quên thêm vào thực đơn các món ăn ngon kết hợp với những loại rượu vang tuyệt vời. Việc chọn đúng món ăn để phù hợp với loại rượu vang sẽ tạo nên những bữa tiệc đầy màu sắc và đậm chất Phương Tây. Hãy cùng khám phá những món ngon kết hợp với rượu vang tuyệt vời dưới đây để có thể tổ chức một bữa tiệc cuối tuần đầy ấn tượng!
>>> Mua rượu vang pháp giá tốt
Rượu vang trắng và món hải sản tươi sống
Nguyên liệu:
- Các loại hải sản tươi sống như tôm, cua, sò điệp, hàu, ốc…
- 1 chai rượu vang trắng theo sở thích của bạn
- Muối, tiêu, chanh
Cách làm:
- Chuẩn bị hải sản: Rửa sạch các loại hải sản và cắt tỉa theo ý thích.
- Làm nước chấm: Trộn muối, tiêu và nước chanh với nhau cho đến khi tan hết.
- Phục vụ: Đặt các loại hải sản vào một cái đĩa trang trí xinh xắn và rót nước chấm lên trên. Kèm cùng một ly rượu vang trắng để tận hưởng hương vị tươi ngon và thanh mát của hải sản kết hợp cùng rượu vang.
>>> Cửa hàng bán rượu vang Úc uy tín tại TPHCM
Rượu vang đỏ và món bít tết
Nguyên liệu:
- Thịt bò phi lê hoặc thăn nạc
- 1 chai rượu vang đỏ theo sở thích của bạn
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm:
- Chuẩn bị thịt bò: Rửa sạch thịt bò và cắt thành từng lát mỏng.
- Marinate thịt: Trộn muối, tiêu và dầu ăn với nhau, sau đó bắt thịt bò vào hỗn hợp này để thấm đều.
- Nướng bít tết: Bắt thịt bò lên grill hoặc chảo nướng, nướng cho đến khi thịt chín vàng.
- Phục vụ: Đặt thịt bò nướng lên đĩa và kèm cùng một ly rượu vang đỏ. Thưởng thức khi thịt còn nóng sẽ là tuyệt vời.
Rượu vang hồng và món salad trái cây
Nguyên liệu:
- Các loại trái cây như xoài, dâu tây, cam, kiwi…
- 1 chai rượu vang hồng theo sở thích của bạn
- Đường, chanh
Cách làm:
- Chuẩn bị trái cây: Rửa sạch và cắt các loại trái cây thành từng miếng vừa ăn.
- Làm nước syrup: Cho đường vào chảo và đun nóng cho đến khi đường tan, sau đó tắt bếp và để nguội. Trộn nước syrup với nước chanh cho đến khi đồng nhất.
- Phục vụ: Xếp các miếng trái cây lên đĩa và rót nước syrup lên trên. Kèm cùng một ly rượu vang hồng để tăng thêm hương vị ngọt ngào và tươi mát cho món salad.
Rượu vang vang mã và món bánh mì tỏi nướng
Nguyên liệu:
- Bánh mì tỏi (loại bánh mì cắt thành từng lát mỏng và được phết tỏi băm và dầu ăn)
- 1 chai rượu vang vang mã theo sở thích của bạn
Cách làm:
- Nướng bánh mì: Đặt bánh mì tỏi trên vỉ nướng và nướng cho đến khi giòn vàng.
- Phục vụ: Chuẩn bị một dĩa trái cây tươi ngon và kèm cùng một ly rượu vang vang mã để thưởng thức cùng món bánh mì tỏi nóng hổi.
Rượu vang khô và món phomai nướng
Nguyên liệu:
- Phomai nướng (loại phomai có thể nướng được như mozzarella, brie hoặc camembert)
- 1 chai rượu vang khô theo sở thích của bạn
Cách làm:
- Nướng phomai: Đặt phomai lên vỉ nướng và nướng cho đến khi phomai tan chảy vàng.
- Phục vụ: Đặt phomai nướng lên đĩa và kèm cùng một ly rượu vang khô để tận hưởng hương vị béo ngậy của phomai kết hợp cùng rượu vang.
Rượu vang ngọt và món bánh chocolate
Nguyên liệu:
- Bánh chocolate (loại bánh sô cô la đen hoặc trắng)
- 1 chai rượu vang ngọt theo sở thích của bạn
Cách làm:
- Phục vụ: Đơn giản chỉ cần đặt một miếng bánh chocolate lên đĩa và kèm cùng một ly rượu vang ngọt để tận hưởng sự pha trộn hài hòa giữa độ ngọt của bánh và rượu.
FAQs
Rượu vang có các loại nào?
- Rượu vang trắng: được làm từ nho trắng và có hương vị nhẹ nhàng, thanh mát.
- Rượu vang đỏ: được làm từ nho đỏ và có hương vị đậm đà, ngọt ngào.
- Rượu vang hồng: là sự pha trộn giữa nho trắng và nho đỏ, có hương vị trung tính.
- Rượu vang vang mã: là loại rượu có hương vị trái cây chín và dư vị cân bằng.
- Rượu vang khô: có hương vị thanh mát và không quá ngọt ngào.
- Rượu vang ngọt: có hương vị ngọt ngào và hoàn hảo khi kết hợp với các món tráng miệng.
Có thể kết hợp rượu vang với món ăn nào?
Có thể kết hợp rượu vang với nhiều loại món ăn khác nhau như thịt, hải sản, salad trái cây, phomai, bánh ngọt… Tuy nhiên, để tận hưởng hương vị tuyệt vời của rượu vang và món ăn, cần phải chọn đúng loại rượu và món ăn có hương vị tương đồng hoặc tương hỗ trợ.
Nên chọn loại rượu vang nào cho bữa tiệc cuối tuần?
Để tạo nên bữa tiệc cuối tuần đầy ấn tượng, bạn có thể chọn các loại rượu vang đỏ, rượu vang hồng hoặc rượu vang vang mã để kết hợp với các món ăn chính như thịt, hải sản hoặc bánh mì tỏi. Để tăng thêm sự đa dạng, bạn có thể kết hợp thêm một vài loại rượu vang trắng, rượu vang khô hoặc rượu vang ngọt để kết hợp cùng các món tráng miệng như salad trái cây hay bánh chocolate.
Có cần phải mua những loại rượu vang đắt tiền để kết hợp với món ăn?
Không nhất thiết phải mua những loại rượu vang đắt tiền để kết hợp với món ăn. Bạn có thể tìm kiếm các loại rượu vang giá cả phải chăng nhưng vẫn có chất lượng tốt để tận hưởng cùng món ăn yêu thích của mình.
Có nên uống rượu vang quá nhiều khi kết hợp với món ăn?
Không nên uống quá nhiều khi kết hợp rượu vang với món ăn vì điều này sẽ làm giảm đi hương vị của rượu và cũng không tốt cho sức khỏe. Nên uống vừa phải để có thể tận hưởng tối đa hương vị của rượu và món ăn.
Kết luận
Những món ngon kết hợp với rượu vang tuyệt vời cho bữa tiệc cuối tuần chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tuyệt vời của rượu và món ăn. Với những gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có những bữa tiệc cuối tuần đầy màu sắc và đậm chất Phương Tây cùng với gia đình, bạn bè. Hãy thử và khám phá những sự kết hợp mới lạ và tuyệt vời của rượu vang và món ăn!
Thông tin liên hệ
- Địa chỉ: 34 Đường C, Cảnh Viên 2, Phú Mỹ Hưng, Quận 7, TP. HCM
- Điện thoại: 0399678899
- Website://wineshop.vn/
